Il Bistrot
Un luogo di incontro per condividere l’amore per il cibo e la buona compagnia: dal brunch alla merenda sinoira nel weekend, passando per pranzi di lavoro e conviviali in settimana, il nostro Bistrot ti offrirà sempre piatti semplici e buoni, che cambieranno in base alla stagione, alle offerte del nostro magico territorio e alla fantasia della cuoca.
Il nostro dehor chiuso e climatizzato – a cui nella bella stagione si aggiunge in un piccolo angolo open air immerso nel verde – vi aspetta dal martedì alla domenica, anche per eventi privati (su prenotazione con un minimo di 10 persone).
Menù Stagionale
La nostra gastronomia ti offre singoli piatti o menù completi già pronti o quasi…per soddisfare tutte le esigenze. Tutte le nostre proposte si ispirano alla cucina tradizionale piemontese, specialità alimentari preparate artigianalmente nella nostra cucina, utilizzando solo materie prima di eccellente qualità, possibilmente a Km 0, rispettando la stagionalità dei prodotti.
Per iniziare
La pasta e il riso
Per continuare
Dolci
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro e kamut), 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di Acagiù, di Pecan, del Brasile, pistacchi, noci Macadamia), 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11.Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, 12. Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/Kg, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Piatti a Sorpresa
In base alla stagione – ma anche all’umore della cuoca!! – ogni giorno troverai delle novità gastronomiche “a sorpresa”
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